CHOCOLATE DO PRAZER...



Agora que já lavaram as vistinhas e estão com as papilas gustativas bem apuradas,vamos continuar este post...






Eis que finalmente a nova criada desta mansão, decidiu pôr mãos á obra, quando eu disse que apetecia algo de...chocolate!!






E tudo porque provei hoje, num restaurante em Evora, uma sobremesa espectacular...
Claro que que fui pesquisar e encontrei a receita.
Sei que não sou o unico guloso por aqui...
Por isso, deixo-vos aqui algo...hum...bastante apetecivel!








Ingredientes:

Chocolate, manteiga, açúcar, farinha de trigo, ovos são os ingredientes.


-250g de chocolate meio amargo
-1 xícara de margarina sem sal
-1 xícara de farinha de trigo
-1 xícara de açúcar
-4 ovos
-1 litro de gelado
-cobertura de chocolate




Modo de preparo:




Numa vasilha derreta o chocolate,quando ele estiver completamente derretido junte a margarina que deverá estar á temperatura ambiente. Misture bem( reserve).


Numa outra vasilha junte a farinha, o açúcar e os ovos ligeiramente batidos, até ficar na consistência de um bolo. Agora junte aos poucos o chocolate a essa massa e misture muito bem.


Coloque essa massa em forminhas individuais untadas com margarina e enfarinhadas. Levar ao forno já pré-aquecido em temperatura alta por 10 a 15 minutos, dependendo da potência do forno.Desenforme e sirva com gelado de sabor a gosto e calda de chocolate.




Dica:


O segredo do ponto é sempre desinformar para saber se está bom, ele tem que estar com as laterais assadas e o meio mole, mas não pode desmoronar.

E pode finalizar a apresentação assim:






Ou assim:




Mas assim fica ...demais!!!




Ai ai...
Perco-me por um bom doce...


Posted on quinta-feira, junho 04, 2009 by C.S. and filed under | 6 Comments »

6 comentários:

Mafalda disse... @ 4 de junho de 2009 às 16:48

Eu posso huntar-me de chocolate só para ti.

Anónimo disse... @ 4 de junho de 2009 às 19:48

humm, já saquei a receita, e se conseguir no minimo fazer algo dentro do género, posso considerar-me uma mulher feliz culináriamente...lol

Mas... agora pergunto: porque é que só pôes fotos da criada, em trajes menores, e do mordomo népia?

hummmm


@RebeldeOlhar@

Ana disse... @ 5 de junho de 2009 às 00:47

Aiiiiiiiiiiii
Por acaso já estava a faltar um docinho.
Quanto à gula.... teremos de tratar do assunto!!! Com urgência.... parece-me :D

...um dia.... ou uma noite... para a eternidade... se aguentares :P

ihihih

Anónimo disse... @ 5 de junho de 2009 às 09:37

Quem não gosta de um belo doce !?
Levei a receita , para provar e saborear ...
Huuummm , já me estou a imaginar .

A Criada tem vários dotes pelo que estou a ver ...
Bela escolha !

Beijos
Doce

Anónimo disse... @ 6 de junho de 2009 às 14:24

Também adoro chocolate...humm...

Delicioso blog...

Beijinhosss
Capuchinho

Liz disse... @ 8 de junho de 2009 às 16:19

Bemmmmmmm...
Chocolate,mas que perdição!!
Esta mordoma tem dotes culinários!
Parabéns pela doçura:)

Um Beijo Sorridente